Strausz Eszter jazz fuvolista és szaxofonos, dalszerző.
2012-ben végzett a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem Bartók Béla Zeneművészeti Szakgimnázium Jazz-szaxofon szakán.
Szövegírója, hangszerelője és dramaturgja Kokopelli Jazz Matiné zenekarnak, mely 7 tagú formáció Magyarországon egyedülállóan a közvetíti a gyerekeknek az igényes jazz zenét: koncerteztek a MÜPÁban, a Művészetek Völgyében, Tavaszi Fesztiválon és a Magyar Rádió Márványtermében is.
Alapító tagja és házigazdája a 2017 óta működő esztergomi Babits díjas VVV Jazz Klubnak, ahol Magyarország legnevesebb jazz zenészeivel játszott és játszik együtt.(Borbély Mihály, Gyárfás István, Lattmann Béla, Szendőfi Péter)
Asszisztense a Sárkányszelídítő Jazz Napoknak, valamint 2021-2122-ben koncertszervezője volt a váci JazzMine Jazz Klubnak is.
Saját Quartetjével 2022 júliusában debütált, Jeroen Pek holland fuvolistával közös turnéjukon, ,majd Mohai Tamás gitárossal adtak több állomásos koncertsorozatot
Vörös Lászlóval alkotott zongora-fuvola duó, valamint Bartók Vincével alkotott trióban rendszeres közreműködői koncerteknek, rendezvényeknek.
Szerzeményeit sugározza műsoraiban a Bartók rádió, Jazzy Rádió, Karc Fm, Manna Fm, Rádió Bézs.